Abierto el plazo de preinscripción de restaurantes para las Jornadas Gastronómicas
El Consejo Comarca del Bierzo ha abierto este jueves el plazo de preinscripción para las Jornadas Gastronómicas 2023, que se celebrarán como es habitual en otoño.
La preinscripción de restaurantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo puede realizarse a través del formulario de la página web de Turismo del Bierzo, escribiendo un correo electrónico a turismo@ccbierzo.com o llamando al teléfono 987 42 35 51.
Este trámite es recomendable, especialmente para los establecimientos que participan por primera vez. De esta manera, sus propietarios y responsables pueden asistir a las reuniones para organizar el evento y conocer los detalles de la próxima edición. La inscripción definitiva se realizaría a principios de septiembre.
Las Jornadas Gastronómicas llegan este año a su trigésima novena edición y se celebrarán, como viene siendo habitual, entre mediados de octubre y principios de diciembre. La norma fundamental para poder participar es que todos los productos bercianos con sello de garantía (el vino, el botillo, el pimiento asado del Bierzo, la manzana reineta, la pera conferencia, la castaña y la cereza) estén presentes en los menús ofrecidos por los restaurantes.
