La Fiesta del Vino Nuevo cumple veinte años y presenta cosecha
El Palacio de Canedo acogerá, el sábado desde las 19 horas, música en directo con Gonzalo Fergal and Friends, el dúo Óscar y Sonia by Garibaldi y el Dj Mures entre castañas asadas, chorizo al maceración, patata asad, crema de limón con nuestras castañas en almíbar y magdalenas de castañas y, sobre todo, la gran atracción: el primer mencía del año, el Prada Maceración 2024
Este año se cumple el veinte aniversario de una fiesta que intenta dar a conocer una elaboración, la maceración carbónica, por la que la bodega de José Luis Prada apuesta desde hace ya más de treinta años. Los amantes del vino del Bierzo podrán degustar el primer vino tinto de la Denominación de Origen de la añada 2024.
En la fiesta del Vino Nuevo el Prada Maceración 2024 se degustará en copa de cata junto a la merienda ya tradicional de bocadillo de chorizo cocido en vino (maceración, por supuesto), patata asada, crema de limón con castañas, magdalena de castaña… y, por supuesto, muchas castañas asadas. La entrada, que se puede adquirir en la tienda online de Prada a Tope o en el Palacio de Canedo, cuesta 27 euros, e incluye la botella del Prada Maceración conmemorativa para tomar en casa con la copa de cata.
