Jornadas Gastronómicas con platos de castañas
La Asociación de Castañicultores de los Tres Valles quiere promover la castaña del Bierzo y extender su consumo durante todo el año, incorporada a la dieta cotidiana.
Por esta razón, con la colaboración de restaurantes y bares de loa zona, organiza las VI Jornadas Gastronómicas con platos de castañas en los municipios de Balboa, Barjas, Trabadelo, Vega de Valcarce y también en Barcelona. Las Jornadas tendrán lugar el 23, 24 y 30 de noviembre y los días 1, 6, 7, 8 de diciembre. Este año son catorce los bares y restaurantes que ofrecerán platos y pinchos elaborados con castañas.
Para lanzar esta campaña se ha organizado un acto que tendrá lugar en el restaurante Valcarce de La Portela el próximo jueves, a las 12 horas, en el que actuará como mantenedor el emprendedor berciano Pepe Valcarce.
