Abierta la inscripción para participar en el concurso de pinchos del Festival del Botillo
Este lunes comienza la inscripción para participar en el Concurso de Pinchos del Botillo, en el marco de las décimas Jornadas de Pinchos del Botillo que se van a celebrar los días 11, 12 y 13 y 18, 19 y 20 de marzo.
Los establecimientos participantes deberán tener al menos un pincho derivado del botillo, que será el que entrará en concurso, así como otro relacionado con la gastronomía de la comarca (pimientos, manzana, castaña…) para ofrecer como alternativa. Los participantes deberán poner un nombre al pincho y cobrarlo durante las Jornadas a un precio inamovible de 50 céntimos.
La decisión de cobrar este suplemento de 50 céntimos se acordó en las anteriores Jornadas de Pinchos (febrero de 2020) con la intención de unificar criterios que permitieran tener un precio fijo y no uno variable en función de cada establecimiento.
El jurado será designado por el Consejo Sectorial de Comercio y deberá valorar su sabor, la originalidad en el diseño y la decoración del local. Se establecen tres premios: placa más dos entradas a la cena de gala del Festival del Botillo para el primero, segundo y tercero. Del cuarto al sexto, los premios consisten en placa conmemorativa.
