La Ruta del Botillo atrae a medio centenar de participantes para recorrer la Tebaida
El buen tiempo acompañó este domingo al medio centenar de personas que participaron en la Ruta por la Calidad dedicada al botillo, desde San Clemente a Montes de Valdueza y que tuvo que ser cancelada en noviembre por culpa de la lluvia.
El itinerario partió de la iglesia de San Clemente de Valdueza para realizar un recorrido circular de 10 kilómetros por la Tebaida Berciana y hacer parada en uno de los lugares más emblemáticos de la zona, el monasterio de San Pedro de Montes. El presidente de la Consejo Regulador de la IGP del Botillo, Óscar Ramos, y su director técnico, Roberto Fuertes, explicaron a los participantes el origen y características del producto más emblemático de la gastronomía berciana.
El presidente del Consejo Comarcal , Gerardo Álvarez Courel, destacó la filosofía con la que se organiza esta actividad: “Lo que pretendemos, aparte de realizar un ejercicio sano, es que la gente conozca nuestros sellos de calidad y que también sean promotores de todo lo bueno que tenemos en El Bierzo”. Álvarez Courel también anunció que las rutas dedicadas a los sellos de calidad también se celebrarán en 2022, con los itinerarios que se estrenaron el año pasado.
También asistió al recorrido el presidente de la Diputación, entidad que subvenciona el Banco de Tierras del Consejo Comarcal. Eduardo Morán valoró de forma positiva las rutas por la calidad como una buena iniciativa para promocionar los productos distinguidos con sello de calidad “porque es una manera atractiva de que la gente participe”.
