Bembibre volverá a celebrar el próximo año el Festival Nacional de Exaltación del Botillo tras la suspensión del evento cultural y gastronómico el pasado mes de febrero por la pandemia del coronavirus.
Palacio de Canedo, La Tronera en Villadepalos y María Cañas, en Molinaseca, son los representantes de la comarca en el evento presentado este martes.
“Llevo la gastronomía del Bierzo en mi ADN”, afirmó Saúl Ares en el acto de apertura de las Jornadas Gastronómicas.
El científico Saúl Ares, mantenedor de la edición de este año, que comienza el viernes con la participación de 32 restaurantes.
La Concejalía de Coordinación de Alcaldías de Barrios ha expresado este lunes su «honda satisfacción» por la aceptación que ha tenido tanto desde público asistente como desde los expositores la primera edición de la Fiesta de la Cosecha, celebrada el pasado fin de semana en el barrio ponferradino de Puente Boeza.
El Festival Internacional Cante de las Minas (La Unión, Murcia) ha reconocido la importancia y la relevancia del Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre con la entrega del premio Pencho Cros en la modalidad de Gastronomía.
El Patronato de Turismo de la Comarca de El Bierzo ha abierto la inscripción de restaurantes de las XXXVII Jornadas Gastronómicas, que se celebrarán entre mediados de octubre y principios de diciembre.
La ruta del vino de Bierzo Enoturismo será protagonista próximamente del programa de TVE España Directo.
El Ayuntamiento de Bembibre trabaja en la elaboración de una web del Festival del Botillo para dar a conocer todo lo relacionado con este embutido, que espera tener disponible en el primer semestre de este año
La web del Botillo, que tendrá un formato muy visual, aportará información completa, relevante e histórica sobre el embutido y el Festival: sus orígenes, su singularidad, la figura del mantenedor o mantenedora en cada una de las ediciones o el certamen literario.
Permitidme hoy una licencia. Permitidme que hoy, en la introducción, no me centre en el municipio que hemos recorrido.
