Un curso de hostelería sirve veinte menús diarios en el Centro de Día de Flores del Sil
En el programa público mixto de empleo y formación participan 10 alumnos, una monitora y una coordinadora.
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El delegado de la Junta ensalza en Noceda el valor del botillo para sellar acuerdos
El delegado territorial de la Junta en León, Eduardo Diego, ha ejercido este sábado como mantenedor del Festival del Botillo de Noceda del Bierzo.
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo superan los 25.000 menús
La reducción del número de restaurantes participantes, que pasó de 29 a 25, no ha afectado a la cifra de comensales.
El Festival del Botillo congregará en Bembibre a 1.400 personas
El subdelegado de Gobierno copreside la Junta Local de Seguridad para coordinar el dispositivo a desplegar los días 21 y 22.
Vuelven las Gastro Estaciones en su edición de invierno sumando tres restaurantes más
Tras el éxito de la edición de otoño celebrada entre el 31 de octubre y el 8 de diciembre del año pasado, las Gastro Estaciones vuelven a partir de este viernes y hasta el 9 de marzo en una docena de restaurantes de la comarca.
Un taller de cocina inclusiva enseña a elaborar platos creativos con productos habituales
El Bosque de los Sueños, en Cubillos del Sil, acogió este miércoles un taller de cocina inclusiva y de aprovechamiento alimentario, impartido por el chef Jesús Alberto Blanco.
La Feria del Vino y los mercados de temporada, en el calendario ferial de Castilla y León
La dirección general de Comercio y Consumo de la Junta de Castilla y León ha comunicado al Ayuntamiento la inclusión en el calendario de Ferias Comerciales de la Feria del Vino de Ponferrada, que se celebrará en septiembre de 2025 y de los cuatro mercados de temporada (invierno, primavera, verano y otoño) que se celebrarán durante este 2025.
Sen destaca la importancia de la gastronomía y las tradiciones en el desarrollo rural
El delegado del Gobierno defiende la preservación de las tradiciones como clave para el arraigo y el futuro del mundo rural en el Festival del Botillo de Torre del Bierzo.
Doce establecimientos participan en las Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre
Las XIV Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre ya tienen fecha y participantes confirmados.
El Bierzo muestra en Fitur su potencial turístico de la mano de la historia y la gastronomía
El botillo, los vinos, el pimiento asado se exhiben como ejemplos de «la calidad y el sabor de nuestros productos».
