Sanidad aconseja ingerir solo las setas que se conozcan para evitar intoxicaciones
La temporada micológica ya está en marcha y la Junta de Castilla y León difunde una lista de recomendaciones para el consumo y la recolección de estos hongos.
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Decomisados 125 kilos de setas recolectadas sin licencia en los pinares de Sancedo
La Guardia Civil ha denunciado a un varón por recolectar setas silvestres sin la correspondiente licencia y le ha decomisado 125 kilos.
La Guardia Civil denuncia a dos personas por recolectar sin licencia seis kilos de setas
La Guardia Civil ha denunciado a dos personas por recolectar Boleto Pinícola (Boletus Pinophilus) en una zona acotada sin la correspondiente licencia.
Las Jornadas Micológicas del Bierzo se celebrarán del 8 al 11 de noviembre
La Asociación Micológica Cantharellus mantiene abierto el local cedido por el Ayuntamiento de Ponferrada, en el puesto exterior número 146 del Mercado de Abastos, los lunes y los jueves de 20 a 21 horas para identificación de setas.
Tres restaurantes del Bierzo participan en la edición de este año de ‘Buscasetas’
Palacio de Canedo, La Tronera en Villadepalos y María Cañas, en Molinaseca, son los representantes de la comarca en el evento presentado este martes.
23 participantes en el curso básico de micología del campus de Ponferrada
El campus de Ponferrada acogió el acto de apertura del curso básico sobre micología, organizado por el Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León, en colaboración con la Asociación Micológica Berciana Cantharellus.
Curso básico sobre el mundo de las setas en el campus de Ponferrada
El Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado un curso básico sobre micología en colaboración con la Asociación Micológica Berciana Cantharellus y el Colegio Oficial de Veterinarios de León.
La Asociación Micológica Berciana suspende sus actividades este otoño
La Asociación Micológica Berciana Cantharellus ha decidido suspender todas las actividades relacionadas con las XXV Jornadas Micológicas del Bierzo, concursos y exposiciones, debido a la crisis sanitaria.
Tres restaurantes de la comarca participan en las Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas
En las XVIII Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2019 participan 162 restaurantes de toda la Comunidad, tres de ellos en el Bierzo: La Tronera de Villadepalos, el restaurante Cañas en Molinaseca y el restaurante Muna de Ponferrada.
